UOVO ALLA BRACE 

Uovo alla brace Prendere una patata togliete la parte superiore senza buttare il pezzo che userete come tappo .Scavate la parte interna quanto basta per farci entrare un uovo .Appoggiate la patata sulla brace appena la patata inizia ad ammorbidirsi mettete L uovo dentro la patata e prendere il tappo che avete conservato e chiudete la patata ,dopo poco vedrete che L uovo sara cotto e a questo punto togliere il tutto e mangiate 

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