QUINOA IL FINTO CEREALE MA DAI VERI BENEFICI

QUINOA

quinoia il finto cereale pieno di benefici
La quinoia non avendo glutine é molto indicata per i celiaci ha molte fibre e proteine inoltre contiene due aminoacidi la lisina e metionina che abbassano l’ insulina, non é un vero e proprio cereale appartiene alla stessa famiglia degli spinaci ha 372 calorie per 100 GRAMMI le fibre favoriranno la digestione e combatteranno la costipazione
Ha un indice glicemico molto basso é puo sostituire quindi riso o pasta
ha una buona dose di sali minerali potassio magnesio fosforo calcio e zinco ed anche la vitamina E B2 e C quindi é un alimento consigliabile per tutti

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