Pancake con due ingredienti una banana ed un uovo aromatizzati alla cannella 

Oggi ho fatto una versione semplificata di pancake con solo due  ingredienti un uovo una banana matura  e poi li ho aromatizzati alla cannella

Sotto vedete due uova (ne ho usata solo una )ed una banana matura

Si prende la banana e con una forchetta si schiaccia nel piatto e poi si aggiunge l’uovo    Dopo ho aggiunto la cannella e messo l’impatto con un cucchiaio nella padella con pochissimo olio creando delle piccole frittelle indue minuti  sono  pronte servitele con zucchero a velo e sciroppo di acero questa e ‘una porzione per una persona se volete farne di più mettere più uova e banane con la stessa proporzione 

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