DIARIO ALIMENTARE IL MIO ESEMPIO ,LA MIA ESPERIENZA DI COME FARLO MANUALMENTE 


Siamo ormai abituati ad avere ogni sorta di diario alimentare digitale con varie applicazioni facilmente scaricabili .

Ammetto di averle usate anche io ma ultimamente ho iniziato a scrivere manualmente gli alimenti che ingerisco durante la giornata anche perché in questo modo vi è un rapporto più stretto e una visione meno astratta ed un diario scritto ha sempre il suo fascino .

Innanzitutto il diario per essere efficace deve riportare tutto quello che mangiamo e beviamo durante la giornata senza tralasciare niente 

Segno tutto anche i fuori pasto e la motivazione per cui ho scelto un alimento invece che un altro 

Il diario va aggiornato sul momento e non a fine giornata per essere il più accurati e scrupolosi possibile e per non tralasciare niente .

Esempio del mio diario 

Lunedì 24 luglio 

Ore 07 00 

Cibo 1 tazza di latte ,1 caffè ,2 pancake proteici con sciroppo di acero 

Posizione : casa 

Sensazione : carica positiva inizio giornata 

Motivo : primo pasto giornaliero 

Persone presenti : solo 

Ore 10 00 

Cibo 1 panino integrale con prosciutto e mezzo litro acqua naturale 

Posizione : casa 

Sensazione : ricarica energetica metà mattina
 

Motivo : primo semi pasto giornaliero 

Persone presenti : solo 
Il diario serve sopratutto per rivedere possibili errori commessi oppure molto utile per coloro che sono seguiti da dietologi o nutrizionisti

Succo di barbabietola rossa beneficio negli sport

 

barbabietola

Ultimamente alcuni studi hanno rivelato che l’uso di nitrati derivanti dai succhi di barbabietola rossa riescono a ridurre la pressione e quindi la quantita di ossigeno necessaria durante l ‘attivita fisica di ossigeno
I nitriti della barbabietola vengono convertiti nel corpo in ossido nitrico tale ossido aiuta a dilatare i vasi sanguinei e sarà quindi favorita la fornitura di ossigeno alla muscolatura durante l’attività fisica
Unico inconveniente il sapore del succo che a me personalmente non piace ma sicuramente é da provare

COLESTEROLO E BUONA ALIMENTAZIONE 

Attività fisica e dieta sono le migliori armi per combattere ed abbassare il colesterolo 

La base e ‘ essenzialmente la predisposizione a prediligere i grassi insaturi a scapito di quelli saturi per intervenire metabokicane te sul colesterolo nel sangue 

Prediligere verdura frutta e i legumi il colesterolo e ‘ presente solo negli alimenti di origine animale 

Usare condimenti poveri di grassi saturi come olio di oliva evitando burro strutto o lardo provare l’olio di riso che sembra abbia funzioni ottime contro il colesterolo 

Scegliere alimenti ricchi di fibre che riducono assorbimento del colesterolo quindi di nuovo legumi noci e cereali integrali 

Prediligere il consumo di pesce che ha grassi che possono essere consumati mangiare la carne senza grassi e togliere pelle dal pollo evitare tutti i tipi di fritture 

Non fumare 

Fare attività fisica 

Controllare il peso ed il girovita 

Tenere sotto controllo la pressione arteriosa 

REGOLE PER UN CORRETTO COMPORTAMENTO ALIMENTARE

1 LIMITARE I GRASSI AL 30 % DELLE CALORIE TOTALI

2 AUMENTO IL CONSUMO DI FIBRE NELLA MIA ALIMENTAZIONE

3 MI DOCUMENTO SUL VALORE CALORICO DEI CIBI

4 INGERISCO I CARBOIDRATI SUFFICIENTI PERCHE SONO IL CARBURANTE PER LA MIA ATTIVITA’

5 NON MANGIO MAI MENO DI 1300 Kcal  GIORNALIERE

6 INGERISCO LE PROTEINE NECESSARIE PER LA MIA CONDIZIONE FISICA

7 RENDO PIU APPETIBILI I CIBI IPOCALORICI CON UN ADEGUATA PREPARAEIONEFOOD

CURRY QUALI I SUOI BENEFICI

curry quali i suoi benefici

Gli ingredienti del curry sono la curcuma, lo zenzero, il cardamomo, il coriandolo, il pepe nero, il cumino, la noce moscata, i chiodi di garofano, la cannella, lo zafferano e peperoncino.

stimola la digestione é antiinfiammatorio combatte l artrite e grazie alla presenza della curcumina sembra abbia proprietà antitumorali

il curry regola inoltre l’insulina quindi sarebbe ideale per coloro che soffrono di diabeteCURRY

PANCAKE ALLO YOGURT 

Stamani pancake allo yogurt 

Ecco gli ingredienti 

Una vaschetta di yogurt greco 

Due uova un albume ed uno intero 

50 ml di latte 

50 gr di farina 


Adesso unite gli ingredienti frullate tutto e cuocete su padella antiaderente 

Alla fine servite con sciroppo di acero una banana con marmellata e burro di noccioline