RAPPORTO TRA CALORIE ED ALCOL 

Il rapporto tra calorie ed alcol e ‘ molto stretto un gr di grassi apporta 9 calorie un grammo di alcol 7 calorie un grammo di carboidrati o proteine ne apporta circa 4 calorie .

Molti si chiedono allora perché molti alcolisti sono magro questo perché l’alcol soddisfa i bisogni energetici immediati gli alcolizzati forniscono grazie all ‘alcol delle energie temporanee e calorie inutili alcoliche vuote che danno senso di sazietà 

L alcol facilità quindi l’assorbimento delle calorie cuore si accumula sotto forma di grassi nel fegato Inibisce L ormone del ho quindi fa calare la massa magra 

Quindi l’alcol fa si che si assimilino di più le calorie dei cibi che vi accompagniamo ecco perché sono dannosi gli aperitivi e i loro buffet 

 OGNUNO È ARTEFICE DEL PROPRIO METABOLISMO 


Le calorie sono importanti sicuramente da contare negli alimenti ma io credo sia più importante stabilire il nostro metabolismo ed il nostro fabisogno calorico .

Dipende tutto dal nostro stile di vita se uno fa un lavoro pesante fa sport costantemente ed ha un eta ‘ giovane avrà un metabolismo diverso da un sedentario cinquantenne  

Quindi dimagriamo o ingrassiamo in base al nostro metabolismo che non è uguale per tutti le calorie quindi ingerite possono trasformarsi in energia per sforzi fisici oppure in ciccia per sedentari tutto sta in base al nostro modello di vita che influirà sul metabolismo 

Le calorie vanno contate ma non tutti i calcoli sono giusti per tutti 

FRUTTA DI STAGIONE LE FRAGOLE COSÌ BUONE COSÌ SALUTARI


Arrivata la primavera maturano col sole le fragole ,così buone e così salutari infatti le fragole hanno un grande potere ossidante sono ricche di vitamina c alla pari degli agrumi sono ricche di magnesio calcio e ferro combattono il colesterolo e l ‘acido salicilico contribuisce a tenere bassa la presssione ,sono diuretiche e depurano ,sono ricche di enzimi che aiutano il metabolismo ,sono ricche di fibre quindi indicate anche come snack ferma fame contengono lo xilitolo che abbiamo sentito già molte volte ed aiuta a sbiancare i denti formazione di placca e combatte alitosi hanno poche calorie 100 gr contengono circa 27 calorie mangiamo sempre frutta di stagione se bio ancora meglio .

COLAZIONE SPORTIVA DEL SABATO 

Oggi iniziamo con questa colazione sportiva bilanciata

Ricotta 

Miele 

Toast integrale 

Banana 

Te 

Apporto calorico 494 calorie

79 gr di carboidrati 

14 gr di proteine 

16 gr di grassi 

Provatela

RISO ROSSO FAGIOLI E STRACCETTI DI POLLO RICETTA EQUILIBRATA E BILANCIATA 


Stasera ho preparato un piatto unico. Bilanciato ed equilibrato sia a livello di carboidrati che di proteine 

Ho usato il riso rosso che ha minor indice glicemico del bianco normale ,straccerei di pollo (carne bianca leggera ricca di proteine e povera di grassi ) e i fagioli 

I fagioli come tutti i legumi combinati hai carboidrati abbattono grazie alle fibre L indice glicemico del riso ed inoltre hanno proteine vegetali non associate a colesterolo e grassi 

Per 200 grammi di riso due portare 

Circa 115 gr di carboidrati 

60 gr di proteine e 19 gr di grassi 

ALLENAMENTO A DIGIUNO AL MATTINO BRUCIA GRASSI 


ALLENAMENTO DIGIUNO AL MATTINO BRUCIA GRASSI Ormai è risaputo che un allenamento aerobico al mattino fa bruciare molti più grassi che alla sera 

Le attività aerobiche al mattino dopo le ore di digiuno notturne avvengono al momento in cui nel corpo le riserve di glicogeno sono al minimo quindi L organismo dovrà attingere alle riserve di grassi 

Se invece mangiamo a colazione si alza l’insulina e l’organismo non attingerà più dalle riserve di grasso 

Importante non fare più di 30 35 minuti altrimenti oltre il grasso si brucia la muscolatura 

Questo tipo di allenamento non è adatto a tutti ci vuole forte motivazione ed essere in forma fisicamente senza esagerare ,magari ideale prendere un caffè con zucchero prima di iniziare a correre o camminare 

HAPPY HOUR TRUCCHI SALVA LINEA 


Happy hour trucchi salva linea Ormai il mito moderno dell happy hour sta coinvolgendo un po’ tutti e ‘ diventato un fenomeno di massa ,oltre che alle bevute alcoliche di trovano nei locali intere tavolate con stuzzichini vari e portare vere e proprie .

Il pericolo degli aperitivi se fatto ripetutamente ogni fine settimana e non solo e’ quello dell importo calorico elevato .

Oltre all’ ‘ alcol vi e’ da associare quello del cibo fatto molte volte da paratine salatini pizzette schiacciatine farcite ecc . Ecc . Tutti cibi ricchi di grassi cattivi e carboidrati ad alti indice glicemico con molto sale che favorisce la ritenzione .

Ecco alcuni accorgimenti da utilizzare :

1 scegliere analcolici a base di frutta fresca 

2 scegliere se possibile stuzzichini con creduta ‘ di verdure o frutta sempre più presenti nei locali 

3 scegliere magari del buon vino rosso al posto di cocktail superalcolici o di bibite gassate che hanno troppi zuccheri 

4 mai prendere cibi dal fondo del vassoio che sono pieni di olio 

5 scegliere dal buffet carni magre pollo tacchino bresaola 

6 evitare salse come maionese o salsa barbecue 

7 suschi può andar bene ma attenzione al riso che ha un indice glicemico alto 

8 non andare troppo affamati all’ aperitivo mangiare qualcosa almeno due ore prima 

PICCOLI TRUCCHI SALVA LINEA

Piccoli trucchi salva linea
Alcuni piccoli trucchi che uso per salvaguardare il consumo eccessivo di calorie Sono solo trucchi personali per una corretta alimentazione rivolgersi sempre al dietologo o nutrizionista:
1 evito di tenere alla portata della vista caramelle cioccolatini dal tavolini del salotto oppure dolci in cucina
2 Non mngio mai dalle confezioni ma sempre dal piatto o dalla ciotola cosi vedo la quantita che mangio di prodotto
3 evito di comprare gli snack ipercalorici messi vicino alle casse dei supermercati in posizione strategica da parte dei produttori
4 controllo sempre etichette dei prodotti quanti grassi saturi sopratutto contengono carboidrati sale e calorie per porzione
5 usare piatti piccoli per la pasta e grandi per le verdure perché usare piatti piccoli aiuta a non capire di aver ridotto la porzione e viceversa invece il piatto grande fa si che ne mettiamo di piu senza accorgecene
6 mangiare lentamente per la buona digestione e per trasmettere piu velocemente il senso di sazietà
7 fare la spesa a stomaco pieno
8 fare la spesa solo quando non siamo nervosi o arrabbiatifood

BRUCIARE CALORIE NELLA VITA QUOTIDIANA

Consumare calorie nella vita quotidiana per chi ha poco tempo per allenarsi puo’ ovviare con alcuni accorgimenti che spezzano la sedentarietà ed alcune attività quotidiane ad esempio prendere le scale invece dell’ascensore

Se potete e non avete troppe buste della spesa salire le scale aiuta a bruciare le calorie rinforza i muscoli delle gambe e i glutei e naturalmente aiuta il sistema azionecardiovascolare provate a salire le scale a piedi e mio consiglio installate un contapassi nel vostro CEL e vedrete che a fine giornata avrete camminato per alcuni km ogni giorno

ecco di seguito alcune attività che vi aiutano a bruciare calorie :
Andare a lavoro in bicicletta
Andare a lavoro a piedi
Prendere L autobus
Andare a prendere il giornale a piedi
Fare shopping a piedi
Dedicarsi al giardinaggio
Portare il cane a passeggio
Parcheggiare la macchina lontano da casa
Fare passeggiate con amici con moglie o fidanzate
fare le faccende in casa
passare il mocho
fare la spesa al supermercato o al mercato
fare passeggiata pausa pranzo posto vicino al lavoro