CREMA DI AVENA  ALLA BANANA E CIOCCOLATO

Oggi ho fatto una variante del porridge una crema con avena banana e cioccolato 

Iniziamo dagli ingredienti 

Una banana 

Un bicchiere di latte senza lattosio 

Avena curva 120 grammi 

Un pezzo di cioccolata fondente 


Frullare banana avena e latte 

Mettere la cioccolata fondente e scaldare al microonde per tre minuti 

Ecco la crema squisita e dolce al punto giusto 

PORRIDGE ALLA BANANA ALLA PAOLO…….

Oggi vi faccio vedere come preparo il mio porridge alla banana …naturalmente non sarà la ricetta da manuale inventata in Inghilterra ma vi ho messo il mio tocco di creatività che ci vuole in cucina :
Iniziamo preparando gli ingredienti circa 80 grammi di fiocchi di avena bio e 20 grammi di fiocchi di avena in polvere all’ aroma di cioccolata (per dare un tocco di colore e sapore )

A questo punto prendere pentolino e mettere almeno il doppio di acqua circa 200 250 ml

Io prendo una banana e la metto a rondelle già nell’ acqua per poi portarla ad evoluzione la banana la metto adesso così si ammorbidisce e lo zucchero e il sapore arricchiscono l’acqua .
Porto l’acqua ad ebollizione o quasi e metto l’avena abbasso il fuoco e iniziò a mescolare 


Appena arrivato alla consistenza desiderata tolgo dal fuoco e metto tutto in una scodella aggiungo la cannella e chi vuole o sciroppo di acero o miele